BUFET ZIMNY

  • Pasztet domowy z pistacjami
  • Japońskie Carpaccio z łososia
  • Bukiet serów garnirowany owocami
  • Sakiewki z ciasta francuskiego
  • Melon z szynka parmeńską
  • Śledzik w śmietanie
  • Śledzik w oleju
  • Śledzik z buraczkami
  • Brokuły z sosem serowym i płatkami migdałowymi
  • Ryba po grecku
  • Schab po Warszawsku w galarecie
  • Babeczki z musem tuńczykowym
  • Pomidorki faszerowane
  • Pomidory z mozzarellą i listkami świeżej bazylii
  • Łosoś wędzony na liściach sałaty i szpinaku z płatkami z boczku wędzonego
  • Sałatka jarzynowa
  • Sałatka z paluszkami krabowymi
  • Sałatka z piersi indyka i świeżym ananasem
  • Łódeczki z cykorii faszerowane serem
  • Sałata zielony talerz z pomidorkami cherry, awokado i octem balsamicznym
  • Sałatka Cezara
  • Sałatka grecka
  • Quishe loranie
  • Quishe ze szpinakiem
  • Sałatka chińska ze szpinakiem
  • Schab pieczony ze śliwką i morelą
  • Karkówka pieczona
  • Pierś pieczona z owocami w galarecie
  • Liście szpinaku z parmezanem i orzechami
  • Galantyna z kurczaka
  • Sałatka z fetą i salami
  • Smalczyk domowy
  • Sałatka z selera naciowego z rokpolem i melonem
  • Roladki z szynki w lekkiej galantynie
  • Półmisek mięs pieczonych i wędlin
  • Łosoś pieczony w białym sosie
  • Jajka faszerowane
  • Mus z pstrąga wędzonego z łososiem gotowanym w łososiu wędzonym
  • Śliwka w boczku wędzonym
  • Bakłażany z pomidorem i bazylią
  • Vitello tonnatto
  • Pastrami faszerowane w galarecie
  • Cukinia z rikottą i pomidorami
  • Babeczki z kremowym serkiem i wędzonym łososiem
  • Wybór koreczków z mozzarellą, pomidorkami cherry, salami, ananasem itp.
  • Medaliony ze schabu z musem śliwkowo-koniakowym
  • Roladki z szynki z zielonymi szparagami
  • Crostini (kanapki na grzankach)
  • Bakłażan zapiekany w cieście posypany rukolą
  • Sałatka włoska z zielonego makaronu z prażonymi pestkami dyni i słonecznika w sosie truflowym
  • Sałatka Waldorf (seler, jabłka, banan, orzechy włoskie, sos majonezowo-cytrynowy)
  • Sałata z rokpolem (sałata, Se rokpol, szczypiorek, sos śmietanowy)
  • Sałata z oliwkami (sałata, oliwki czarne, mozzarellą, ogórek, rzodkiewka, sos musztardowy)
  • Sałatka z wątróbek (wątróbki drobiowe, cebula, jajka, przyprawy)
  • Sałatka Szopska (papryka, chili, pomidory, cebula, groszek zielony, ser feta, pietruszka-natka, sos a la winegret)
  • Sałatka z fasoli i tuńczyka ( fasola, tuńczyk, cebula, oliwki, ocet winny)
  • Sałatka grecka (sałata lodowa, pomidory, ogórki, feta, oliwki, sos)
  • Sałatka rzymska (sałata, boczek (salami), kiełbasa, fasola, marchewka, oliwki czarne, zioła , sos a la winegret)
  • Sałatka ziemniaczana (ziemniaki, jaja przepiórcze, pieczarki marynowane, szczypiorek, anchois, sos majonezowo-sojowy)
  • Sałatka z wędlin i makaronu ( Makaron, salami, kabanosy, szynka, suszone grzyby, cebula, natka pietruszki, sos winny)
  • Sałatka z szynki i selera ( szynka, seler, cytryna, brzoskwinie, orzechy włoskie, sos śmietanowo-musztardowy z miodem)
  • Sałatka Hawajska (szynka, ananas, ser żółty, kukurydza, jajko, majonez)
  • Caprese (pomidory, mozzarellą, świeża bazylia, sos winegret)
  • Sałatka Nicejska (pomidory , ogórki, jajka na twardo, bób, papryka, oliwki czarne, anchois, cebula, świeża bazylia, sos z oliwy z oliwek)
  • Sałatka z cykorii (jabłko, grapefruit, pomarańcze, cykoria, orzechy włoskie, rodzynki, migdały, oliwa z oliwek)

BUFET CIEPŁY BANKIETOWY

  • Pierś w sosie cytrynowym
  • Pasta szpinakowa
  • Pasta serowa z rukolą
  • Gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym
  • Wątróbki drobiowe z pieczonymi jabłkami
  • Pierogi ze szpinakiem, kurkami, mięsem, soczewicą , grzybami, ruskie, kapustą i grzybami
  • Strogonoff
  • Roladki z piersi w sosie serowym z rukolą
  • Piersi zapiekane z pomidorem i bakłażanem
  • Roladki z Soli faszerowane serem wędzonym i warzywami
  • Schab w sosie z aromatycznych borowików
  • Filet rybny w sosie cytrynowo – bazyliowym na liściach szpinaku
  • Pieczeń wołowa w sosie winnym
  • Mini klopsiki w sosie koperkowym
  • Pasta Prima Vera
  • Lasagne
  • Pierś z kaczki pieczona z jabłkami i żurawiną
  • Ragout z kurczaka z suszonymi pomidorami i oliwkami w śmietanie
  • Makaron sojowy z warzywami
  • Mini naleśniki ze szpinakiem pod beszamelem
  • Pasta z salami i fetą
  • Roladki naleśnikowe z suszonymi pomidorami z mascarpone i rukolą
  • Roladki naleśnikowe z szynką, grillowaną papryką i serkiem śmietankowym
  • Sałatka tunezyjska z tuńczyka z pomidorkami i oliwkami
  • Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
  • Łazanki po węgiersku
  • Szynka pieczona marynowana po staropolsku z sosem
  • Lasagne warzywna z sosem pomidorowym

ZUPY

  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz z uszkami
  • Bulion z uszkami
  • Cebulowa
  • Chłodnik
  • Cyganka
  • Fasolowa
  • Grochowa
  • Gulaszowa
  • Jarzynowa
  • Kapuśniak
  • Krem warzywny
  • Krem z borowików
  • Krem z brokułów
  • krem z cukinii
  • Krem z dyni
  • krem z groszku
  • krem z kukurydzy
  • Krem z marchewki
  • Krem z pieczarek
  • krem z soczewicy
  • Krem ze świeżych buraczków
  • Krupnik
  • Ogórkowa
  • Pieczarkowa
  • Pomidorowa
  • Porowa
  • Rosół z makaronem
  • Rybna
  • Serowa
  • Szczawiowa
  • Zacierkowa

DESERY BANKIETOWE

  • Tiramisu
  • Szarlotka
  • Gruszki, brzoskwinie w czekoladzie
  • Tarta z owocami
  • Tarta czekoladowa z bakaliami
  • Mufinki
  • Babeczki z owocami
  • Babeczki z karmelem i orzechami
  • Owoce filetowane
  • Panna Cotta z musem waniliowym lub czekoladowym
  • Sernik
  • Ciasto bezowe fantazje
  • Sałatka owocowa
  • Piernik z powidłami
  • Mak na kruchym cieście z bakaliami
  • Tarta z mascarpone i świeżymi truskawkami
  • Mini ptysie, mini eklerki
  • Krem waniliowy z owocami
  • Krem brule
  • Galaretka z owocami w pucharkach
  • Truskawki w czekoladzie
  • Napoleonki
  • Babeczki z kremem sułtańskim

DANIA MIĘSNE

  • Antrykot z piersi kurczaka
  • Befsztyk z jajkiem sadzonym
  • Chrupiąca pierś
  • Kurczak curry
  • Filet z mintaja
  • Gołąbki z mięsem
  • Gulasz
  • Gyros
  • Karkówka pieczona
  • Karkówka po cygańsku
  • Karkówka w sosie chrzanowym
  • Karkówka z grilla
  • Kieszonka z piersi kurczaka
  • Klopsy w sosie z suszonymi pomidorami
  • Kotleciki mielone z indyka
  • Kotleciki rybne
  • Lasgne z mięsem
  • Krokiety z mięsem
  • Pasta carbonara
  • Pieczeń w sosie
  • Pieczeń wołowa
  • Placek po zbójnicku
  • Polędwiczki drobiowe w sosie maślanym
  • Roladka z piersi w sosie serowym
  • Filet rybny pieczony
  • Ryba po grecku
  • Sajgonki
  • Schab Italia
  • Schab pieczony w sosie grzybowym
  • Schab w sosie śliwkowym
  • Schabowy
  • Spaghetti
  • Stek wieprzowy
  • Strogonoff
  • Sznycel w sosie winno pieczarkowym
  • Sztuka mięsa
  • Szyper
  • Tiagiatelle z klopsikami i kaparami
  • Udko pieczone
  • Wątróbka drobiowa
  • Wyrolowana pierś
  • Żeberka
  • Pierś zapiekana pod pierzynką z marchewki
  • Pierś zapiekana z bakłażanem i mozzarella
  • Pierś z grilla
  • Kurczak teryaki
  • Canelloni z mięsem
  • Kurczak kung- pao
  • Pierś w Placku ziemniaczany
  • Zielone naleśniki z kurczakiem i warzywami
  • Pasta z łososiem i szpinakiem
  • Zapiekany schab w sosie cebulowym
  • Pierś pod pierzynką z cukinii
  • Pierś pod pierzynką z marchewki
  • Kotlety mięsno szpinakowe
  • Kotleciki mielone Greckie z oliwkami
  • Cipolita
  • Schab z cebulką
  • Pierś w limonce
  • Kulki Drobiowe
  • Naleśniki po bolońsku
  • Naleśniki Tureckie Gozleme
  • Penne arabiatta

DANIA JARSKIE

  • Bigos dla jarosza z ciecierzycą, grzybami i śliwką
  • Bliny z łososiem
  • Brokuły w cieście
  • Cukinia faszerowana
  • Curry warzywne
  • Farfale z warzywami
  • Gołąbki z kaszą i grzybami
  • Jajka sadzone na szpinaku
  • Kalafior w cieście
  • Kalafior w cieście
  • Kofta
  • Kotleciki sojowe w sosie
  • Kotlet z sera cammembert’a
  • Kotlety gryczane z sosem
  • Kotlety gryczane z sosem
  • Kotlety jajeczne
  • Kotlety warzywne z sosem
  • Kotlety ziemniaczane
  • Krążki z cukinii i bakłażana
  • Krokiety z kapustą i grzybami
  • Lasagne warzywna
  • Lasagne ze szpinakiem
  • Leczo warzywne z ryżem
  • Naleśniki meksykańskie
  • Naleśniki ruskie
  • Naleśniki z pieczarkami
  • pasta łososiowa
  • Pasta pomidorowa
  • Pasta prima vera
  • Pasta serowa z rucolą
  • Pasta szpinakowa
  • Penne w sosie brokułowi serowym
  • Penne z cukinią i ricottą
  • Penne ze szpinakiem, gorgonzolą i gruszką
  • Pesto
  • Placuszki z cukinii
  • Risotto
  • Tarta serowo grzybowa
  • Tiagiatelle z dynią
  • Tiagiatelle z fetą, świeżym szpinakiem i pomidorami suszonymi
  • Tiagiatelle z kurkami
  • Ukraińskie Placki serowe
  • Zielone spaghetti ze szpinakiem i fetą